2016/1/20(水)19:00頃初訪問　先客１人　後客２人

本日の仕事帰りの一杯は、昨年末に江戸川橋にオープンした「BASSO」へ。
こちらは、池袋にある「BASSOドリルマン」が手掛ける３号店にとなります。
昼食時に来てみたのですが、並んでいたので夕食に訪問となりました！
この時間は、空いてる模様です。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
主なメニューは、「中華そば」「煮干しそば」に「つけそば」って感じですね。
今回は、初訪問なので、「特製中華そば（1000円）」をポチッと♪
因みに、特製はチャーシュー２枚・のり１枚・味付け玉子・極太メンマが追加されるとのこと。
店員さんに食券を渡す際に麺量を「並盛」か「中盛」か訊かれます。「中盛」をお願いし、カウンター席に着席して提供を待ちます。

程なくして「特製中華そば」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…澄んだ醤油スープで美味しそうです。
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
清湯系スープは、動物魚介系でやや魚介の風味が強い感じ。そこに甘めの醤油に加え酸味が効いた優しい味わいで美味しい。

続いて麺をズルズルっといただいてみる♪
麺は、中太ストレート麺です。
つるつるっとした舌触りともちもちっとした食感で弾力がある。
スープが麺にガッツリと絡んでくるので、最後まで美味しく頂けるね。

具は、チャーシュー・海苔・ほうれん草・メンマ・ナルト・ねぎ・味付け玉子、という感じですね。
チャーシューは、ちょっと硬くはあるものの、ジューシーで肉の旨みがガツンと感じられ美味しい。
味付け玉子は、黄身がとろっとして甘くて、良い箸休めになります。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(*￣～￣*)
んで、スープを飲み干し完食！！
ほっとする優しい味わいで躰に沁み渡る一杯で美味しかった。

満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))