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「台湾まぜそば780円+大盛110円」@麺屋はなび 新宿店の写真土曜日、12:32、初訪です。外待ち2名、食券は店員さんに呼ばれてから購入ですね。

5分ほどで中待ちに昇格。程なくカウンターへ。店内、女性客が多いですね。カップルはもちろんですが私の隣は女性2名です。

さて着丼。ニンニクは「少なめ」でお願いしました。まずは麺だけ。中太縮れで、コシとモチモチが共存するいい麺ですね。

それでは本格的にまぜまぜしていただきましょう。そのルックスからニラが攻めてくるのかと思いきや、すべてがうまくまとめられている中に、最後にニラが香る感じです。

大盛りですが何なく完食。ここで追い飯をコールし、丼とレンゲを渡します。ご飯を入れてくれて戻ってきたそれはご飯茶碗半分ほど。

追い飯もサクッと食べてごちそうさまでした。

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