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「【限定】特製塩チャーシューメン+梅干し付980円」@麺屋 扇 SENの写真7月16日
1時半過ぎで3名の並びです。

以前、カーレ油そばが忘れられず訪問しましたが、
本日の限定はチャーシュウー+梅干しだそうです。

10分ほどで着丼です。
5mmほどのレアチャーシューが6切れほど、
表面を覆い尽くしていいます。

自家製の梅干しと、
とろろ昆布と青菜が添えられてきます。

まずは一口チャーシューをほうばると、
このレアなチャーシューはとても美味しいですね。

スープはさすがに塩で定評高いスープで、
濃くふくよかでとても美味しいスープですね。

麺は細麺のストレートです。
これも美味しいですね。
最近はボツパツな麺やツルツルな麺を食べてるせいか、
なにか物足りなく感じてしまいました。

梅干しととろろ昆布を、
スープに投入してかき混ぜると、
また、違った味が楽しめますね。

チャーシューですが、
お肉を食べてる感じでとても自分の好みの味なのですが、
たぶん彩さんのと仕入れが一緒のような気がします。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは!

塩っぽくない色合いのスープですね、煮干しも入ってるのかな?
梅干しにとろろ昆布付きとは、最後にご飯と一緒に投入して『おじや』にして堪能してみたいです(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年7月17日 00:01

こんばんはー
今日のお昼でしたか!!
夜の部の限定も気になったのですが
17日の夜の限定がどうしても食べたかったので
この日は止めておきました
梅干やトロロ昆布良さそうですね

キング | 2016年7月17日 01:06

梅塩は美味いっすよね。特にこのお店のセンスなら間違いないでしょう!
ここはクルマでしか行けないイメージなので、
再訪狙ってます。

こんにちは
同じ味なら同じ仕入れなんですかね
自分なら気付きません
暑くて食欲が無くて昨日はラーメン抜きです
梅のさっぱりしたの食べてみたいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年7月17日 12:32