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久しぶりに「たなか」さんち(←たばこ屋さん?)のとなりの「麺処さとう」さんちに行ってきました。開店時間直後にお店に着くと、先客一名だけだった。ラッキーだ。 券売機でまだ食べたことのなかった「濃厚魚介豚骨ラーメン」を注文し、カウンターに座った。そうこうしているうちに続々の来店があり、やはり相変わらずの人気店のようだ。 数分でラーメンが着丼。豚骨系にしてはシンプルなビジュアルに好感が持てる。スープも濃厚をうたってはいるが、それほど濃厚でもなく(笑)、むしろ僕にはちょうどよく感じた。麺との相性もよく、バランスの取れた一杯だと思う。 「麺処さとう」さんは気取らない店構えがいかにも近所のラーメン屋さん的で、そのラーメンの味と相まって、目の前を通り掛かると、ついふらふらとお店に入りたくなってしまうのだ。
券売機でまだ食べたことのなかった「濃厚魚介豚骨ラーメン」を注文し、カウンターに座った。そうこうしているうちに続々の来店があり、やはり相変わらずの人気店のようだ。
数分でラーメンが着丼。豚骨系にしてはシンプルなビジュアルに好感が持てる。スープも濃厚をうたってはいるが、それほど濃厚でもなく(笑)、むしろ僕にはちょうどよく感じた。麺との相性もよく、バランスの取れた一杯だと思う。
「麺処さとう」さんは気取らない店構えがいかにも近所のラーメン屋さん的で、そのラーメンの味と相まって、目の前を通り掛かると、ついふらふらとお店に入りたくなってしまうのだ。