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「中華ソバ」@中華ソバ 伊吹の写真最寄り駅は坂の上、お店は坂の下にありました。

オープン15分前に到着。
先客20人の後ろに並び始めて1時間後に着丼でした。

煮干しの人気店だけあって、やはり美味しかったです。

程よいエグミ、程よい苦味、程よい塩加減で、
少し固めの麺がベストマッチでした。

分厚いチャーシューがちょっと苦労しましたが、それ以外はグッド!でした。

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