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「タンタンつけ麺2.5玉」@中華福源の写真暑い!
こういう日は冷やし中華で大盛が食べられる所がいいかと、こちらへ。
がっ、見知らぬメニューが目に入り注文。

げっ、調べると数年前にも同様のメニューがあり、食していたとは!
だけど、その時は漢字の坦々つけ麺でした。

具材はその時とほぼ一緒、もやし・ほうれん草・茄子(油炒め)・チャーシュー 今回はチンゲン菜が入ってた。(前回はほうれん草と認識)

スープ:醤油ベースの一般的な坦々麺(胡麻の甘さいっぱい)ラー油少々 今回気付いたのが、少々の塩っ辛さに気持ち酢の酸味が感じられました。

麺:縮れ細麺(麺の上に具材なし)こういう麺って好きなんです。

麺の丼とつけ汁の丼が一緒。麺量見た目300gオーバー、食して腹具合から330g位。苦しい!

前回と点数が違う要素が、麺の茹で具合がドンピシャ!腹が減っているおかげでしっかり味が分かった、以上二つの理由からですね。

嫁さんは冷やし中華、娘は五目焼きそば。二人とも満足そう!しかも、嫁さんの冷やし中華を見た隣のお客さんも「美味しそう!」
食べ終わったのに人のオーダーを見てまた注文するんかい!次回来たとき注文するんかい!
嫁さんも、「ここの冷やし中華、美味しいですよ。」
お前さんは店から幾らか貰っているんかい!

小上がりに座っての隣のお客さんとの話だったけど、いつの間にか席が空くのを待つオジサンが、小上がりの縁に座っていたりして。
いつ来て、いつ座って、どこからうちらの話を聞いていたんかい!

なんかほのぼのというか、和めるというのか、和気あいあいというのか、そういった店なんだなというのを再認識。ご馳走様。

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