で、、、だるまの息子の店に移動。
だるまも既に息子が継いでるんだよね。
なんで、どう違うか確かめてみた。

結論。
召還時の液体油の量はコチラも負けじとかなり多いんだが、、、
スープとの相性がよくかなり旨いスープとなりにけり。
なんだ、この差は！？
豚骨の旨さかなり高く、さらにこんだけの液体油であってもアッサリ感すら感じる。
カエシ強めに効いてて液体油に負けない芳醇なカホリ主張。
召還時から胡椒が振られてキタのはスープのバランスに影響してるのかな？
背脂ないし。


チャー。
コレまた胡椒が振られてた。
オモロイね。


頂いた。
冒頭のスープはグビグビ呑んでしまう。
そうそう、ニンニククラッシャーで新鮮ニンニクチャージしたのも奏功してるかもねｗ


麺、極細麺でカタ指定で食感ナイス。
スープとの相性もよろしくウマウマ。

チャー、柔らか。脂身主張押さえたイケてるヤツだった。
胡椒振りかけて出すってコダワリだね。

薬味葱も彩りナイス。


完食。
バランスの取れた呑みやすいスープでグビグビいってまった。
ナイスなイパーイだったなっと♪