祝日のお昼にお邪魔しました。
13時半頃に到着。先客6名後客多数。
常に外待ちありでした。
15分ぐらいで中へ…

この日は猛暑日。
以前、お邪魔した時は閉店前でアウト！
リベンジの来店。
その時以来のアブラ煮干中華そばを狙ってましたが…
暑さとお店のクーラー室外機の熱風に負け…
夏季限定の冷やしメニューへシフト。

食券を渡してまもなく…

着丼…中央にガリが載ってる〜（≧∇≦）

スープから…
程よい冷え具合で煮干はほのかに香る感じ。大人しめ…
夏らしい感じのさっぱり感で美味しい。
ただ…中央のガリがくせ者。
食べ進むに連れ、ガリの効果で煮干が消えていく〜
ニボラーにとっては逆効果かなぁ…(^_^;)

麺…
ツルツル平打ち麺で加水率も高めでスープがよく絡みます。
冷やしらーめんらしい麺。

トッピング…
チャーシュー、メンマ、ガリ、キュウリ、ナルト、刻み海苔。
チャーシューはよく味が染みて旨いですが…
冷えてる分硬め仕様。
メンマは薄味ですが程よい食感がいいです。
ガリ…煮干キラーかなぁ？ニボラーにとって…(^_^;)

さっぱりと完飲完食。
夏らしいさっぱりと美味しい一杯。
ただ…ニボラーとしては物足りないです。
煮干そばの看板なので…
もっとクセがあっても良いかなぁ〜と感じました。

次こそ、アブラ煮干を〜(^O^)／笑