なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油ラーメン 普通」@ラーメン山岡家 野幌店の写真・訪問回数:初の訪問
・店の場所:JR北海道函館本線野幌駅の北西、国道12号線沿いにある。
・店の外観:赤い看板・暖簾。
・駐車場 :10台分以上。
・席   :テーブルとカウンターで約50席ほど。
・客数  :早めの夕飯時、自分以外4人。
・店員  :調理の男性1人と接客の男性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機。
・注文品 :醤油ラーメン 普通(630円)
・丼着時間:待つこと6分ほどで丼着。
・具   :丼の中には、チャーシュー(1枚)(最近、しっとりしてパサパサしていない。)、茹でホウレンソウ、ノリ(3枚)、ネギ。
・麺   :中太で断面が長方形のウェーブあるシコシコモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油が層を成すほどたっぷり浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、豚骨醤油味で家系でも山岡家系。しっかり豚骨が感じられるが若干甘みも感じる。
・その他 :
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。