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「つけ麺、中盛り」@麺屋武蔵 鷹虎の写真7月16日(土)、夕食で訪問です。

スープは豚骨魚介。
昼食にいただいたものとは大分異なる、さらっとしたタイプ。
節系が前面に主張していて、安心して食べられる味わい。

麺は太麺。
それなりにもちっとしており、不足はない印象。
小麦感はそれほどでもないし、あまり特徴的な感じは無く、無難。

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギなど。
特に何か特出すべきこともなく、標準的に旨い感じ。
卓上トッピングのガーリック揚げ玉や辛味などはユニークで、少し多めに振りかけていただいた。

やってしまいました1日2ラー食。ちょっと反省です。
ごちそうさまでした。

待ち行列:空席1割
訪問時刻:19:40
食始時刻:19:50

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