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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ北海道函館本線高砂駅の西、国道１２号線沿いにある。・店の外観：格子状の屋根？壁？、緑色の垂れ幕。・駐車場 ：１０台分くらい。・席 ：テーブル、カウンターと座敷で約６０席ほど。・客数 ：早めの夕飯時、自分以外７人。・店員 ：調理の男性１人と接客の女性２人。・注文方法：卓上のメニュー。・注文品 ：ハーフらーめん（味噌）（５５０円）・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。・具 ：丼の中には、チャーシュー（１枚）（肉厚の味付けが弱めで私好み。）、メンマ、炒め野菜（芯があり固い。）、味玉（半分）、白胡麻、斜め切りネギ。・麺 ：細く断面が正方形の縮れがあるシコシコした食感。歯切れがよい。・スープ ：見た目は、オレンジ色っぽい油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースは動物っぽい感じの少しピリ辛。味噌、出汁、八雲のバランスはよいが少々水っぽい。・その他 ：堪能した。
ひぐま
なかじ
鯉闘
たかし
・店の場所：ＪＲ北海道函館本線高砂駅の西、国道１２号線沿いにある。
・店の外観：格子状の屋根？壁？、緑色の垂れ幕。
・駐車場 ：１０台分くらい。
・席 ：テーブル、カウンターと座敷で約６０席ほど。
・客数 ：早めの夕飯時、自分以外７人。
・店員 ：調理の男性１人と接客の女性２人。
・注文方法：卓上のメニュー。
・注文品 ：ハーフらーめん（味噌）（５５０円）
・丼着時間：待つこと８分ほどで丼着。
・具 ：丼の中には、チャーシュー（１枚）（肉厚の味付けが弱めで私好み。）、メンマ、炒め野菜（芯があり固い。）、味玉（半分）、白胡麻、斜め切りネギ。
・麺 ：細く断面が正方形の縮れがあるシコシコした食感。歯切れがよい。
・スープ ：見た目は、オレンジ色っぽい油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースは動物っぽい感じの少しピリ辛。味噌、出汁、八雲のバランスはよいが少々水っぽい。
・その他 ：
堪能した。