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・訪問回数:初の訪問・店の場所:札幌市立平岡中学校の北、イオンタウン内にある。・店の外観:黄色い看板、赤い暖簾。・駐車場 :共用で多数あり。・席 :テーブル、カウンターと座敷で46席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外9人。・店員 :調理の男性1人と接客の男性1人。・注文方法:卓上のメニュー。・注文品 :ハーフラーメン 味噌(594円)・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。・具 :丼の中には、チャーシュー(1枚)、メンマ、炒め野菜(モヤシ、タマネギ、ハクサイ)、なると、ネギ。・麺 :細く断面が正方形で縮れがあるシコシコした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり白胡麻と唐辛子がプチプチ浮いた濃い濁りのある黄茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースは動物っぽい感じの少ししょっぱめだが、味噌、出汁、薬味のバランスは私好み。「さんぱち」ではいい方ではないでしょうか・その他 :堪能した。
・店の場所:札幌市立平岡中学校の北、イオンタウン内にある。
・店の外観:黄色い看板、赤い暖簾。
・駐車場 :共用で多数あり。
・席 :テーブル、カウンターと座敷で46席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外9人。
・店員 :調理の男性1人と接客の男性1人。
・注文方法:卓上のメニュー。
・注文品 :ハーフラーメン 味噌(594円)
・丼着時間:待つこと3分ほどで丼着。
・具 :丼の中には、チャーシュー(1枚)、メンマ、炒め野菜(モヤシ、タマネギ、ハクサイ)、なると、ネギ。
・麺 :細く断面が正方形で縮れがあるシコシコした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり白胡麻と唐辛子がプチプチ浮いた濃い濁りのある黄茶色。喰ってみると、味噌味で出汁のベースは動物っぽい感じの少ししょっぱめだが、味噌、出汁、薬味のバランスは私好み。「さんぱち」ではいい方ではないでしょうか
・その他 :
堪能した。