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75点
ラーメン[ラーメン/醤油]
やまや食堂（群馬県館林市）・

「ラーメン」@やまや食堂の写真手打ち麺は不ぞろいで、ずろんとしていますがクニクニと歯応えのある麺もあり、軟らかい麺とコシのある麺の合わさった食感が楽しめます。

きれいな色のスープは少し胡椒がきいていて醤油の風味は控えめ。
動物系の中でも鶏ガラがやや強めに出ている感じ。

今回たまたまかもですが、メンマにややツンと鼻につく風味がありました。

由緒あるこのお店、良い意味で飾り気のない大衆的な雰囲気がなんとも微笑ましく、好きです。

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