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スープはライトながらもクリーミーで乳化度が高い。豚骨臭はなく出汁が良く出ていて濃厚。カエシは程良い塩分で豚骨出汁と混ざり合って完成と理想的なスープです♪家系定番のほうれん草、海苔は可もなく不可もなく。チャーシューは薄めの味付けでトロリと柔らかく美味しい。相変わらず安定したスープです♬
パロパロさん、こんにちは。 ここもたまにお店の前を通過するのですが、食事どきとなかなか合わなくて訪問できていないです。 ここの壱八は赤味噌があるので、赤味噌狙いで行ってみようかなあ。
ぬこさんおはようございます。 家系の赤味噌は食した事はありませんが 気になりますね。 試してみて下さい♪
パロパロ
末端冷え性
きたはっさく
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
けんちゃんラーメン新発売
豚骨臭はなく出汁が良く出ていて濃厚。
カエシは程良い塩分で豚骨出汁と混ざり合って
完成と理想的なスープです♪
家系定番のほうれん草、海苔は可もなく不可もなく。
チャーシューは薄めの味付けでトロリと柔らかく
美味しい。
相変わらず安定したスープです♬