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2016年7月19日19時頃訪問。鶴見のラーメン屋「らー麺土俵 鶴嶺峰」。「ラーメンデータベース」の[全国>つけ麺]のランキングで150位以内には入っていたので存在は知っていた。今日見てみたところ、とうとう100位以内に入ってきた。(2016年7月19日現在、95位)要チェックということで、早速食べに行ってみた。私はJR鶴見駅から歩いたが、京成鶴見駅からだと歩いて1分くらい。店到着。入店し、券売機で「鶴嶺峰つけ麺 小結(大盛り)」「特製トッピング」の食券を購入。カウンター席に座り、食券を従業員さんに渡して注文。しばらくして運ばれてきた。麺は、全粒粉の太麺。具は、麺のほうにもち入り巾着、バラ肉、玉子、青菜、海苔。つけ汁のほうに麩、細切り油揚げ、ネギ、三つ葉。つけ汁は、豚骨魚介醤油系かな。美味し。個人的にはメンマもほしいかな。麺・具を食べ終わり、スープ割りをお願いしたら割りスープの入った徳利を渡してくれた。出汁の効いた割りスープ。残ったつけ汁に入れてスープ割りして全部飲んだ。完食。
鶴見のラーメン屋「らー麺土俵 鶴嶺峰」。
「ラーメンデータベース」の[全国>つけ麺]のランキングで150位以内には入っていたので存在は知っていた。
今日見てみたところ、とうとう100位以内に入ってきた。(2016年7月19日現在、95位)
要チェックということで、早速食べに行ってみた。
私はJR鶴見駅から歩いたが、京成鶴見駅からだと歩いて1分くらい。
店到着。
入店し、券売機で「鶴嶺峰つけ麺 小結(大盛り)」「特製トッピング」の食券を購入。
カウンター席に座り、食券を従業員さんに渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、全粒粉の太麺。
具は、麺のほうにもち入り巾着、バラ肉、玉子、青菜、海苔。つけ汁のほうに麩、細切り油揚げ、ネギ、三つ葉。
つけ汁は、豚骨魚介醤油系かな。
美味し。
個人的にはメンマもほしいかな。
麺・具を食べ終わり、スープ割りをお願いしたら割りスープの入った徳利を渡してくれた。
出汁の効いた割りスープ。
残ったつけ汁に入れてスープ割りして全部飲んだ。
完食。