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麺はストレートな細麺で、スープは魚介系のつけダレのような色をしていて、魚粉がたっぷり入った醤油ベースのスープでした。トッピングは細長いメンマが5本ぐらいとチャーシューが一枚のっていました。店内は食堂のような感じで、席数は多かったです。たばこも吸えますし、後ろに新聞とか雑誌とかも置いてました。味はさっぱりしていて美味しかったです。麺とスープのバランスも良かったです。魚粉がたっぷり入っているので、スープを飲み干す時はかき混ぜながら飲んだ方が良さそうです。贅沢を言えば、もっとボリュームがあって、脂ぎったチャーシューを乗せて欲しいです。それと、もう少しスープの温度を熱くしてもいいと思いました。(冬に行けばもっと熱い状態で出してくれるのかもしれませんが)
麺はストレートな細麺で、スープは魚介系のつけダレのような色をしていて、魚粉がたっぷり入った醤油ベースのスープでした。トッピングは細長いメンマが5本ぐらいとチャーシューが一枚のっていました。
店内は食堂のような感じで、席数は多かったです。たばこも吸えますし、後ろに新聞とか雑誌とかも置いてました。
味はさっぱりしていて美味しかったです。麺とスープのバランスも良かったです。魚粉がたっぷり入っているので、スープを飲み干す時はかき混ぜながら飲んだ方が良さそうです。
贅沢を言えば、もっとボリュームがあって、脂ぎったチャーシューを乗せて欲しいです。それと、もう少しスープの温度を熱くしてもいいと思いました。(冬に行けばもっと熱い状態で出してくれるのかもしれませんが)