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#外さない味噌2017/07/30土曜の13:20頃訪問。待ちなし。たまたまこちらのお店方面へ出かけたので、思いついて訪問。移転後では初の訪問となります。絵づら的においしそうだったので、普段あまり選ばない味噌を注文ｗシャキシャキもやしに、味わいのある豚肉、ピリッとしたカイワレに歯ごたえのあるメンマ（というかシナチク？ｗ）、ぷるるとした半熟玉子、そしてそれらの味をサポートするかのような味噌スープ。そう、なんというか、スープは主役というよりも全体を調整するような印象を受けました。麺は弾力がありそのスープに合っています。個人的にはもう少しパンチが欲しい気もしましたが味噌ってあまり外れはないなーという個人的偏見をいっそう強めた一品となりました。
しんえもん
kamepi-
カナキン
しんえもん
ｔａｐａ
けＮぢ
2017/07/30土曜の13:20頃訪問。待ちなし。
たまたまこちらのお店方面へ出かけたので、思いついて訪問。
移転後では初の訪問となります。
絵づら的においしそうだったので、普段あまり選ばない味噌を注文ｗ
シャキシャキもやしに、味わいのある豚肉、
ピリッとしたカイワレに歯ごたえのあるメンマ（というかシナチク？ｗ）、
ぷるるとした半熟玉子、
そしてそれらの味をサポートするかのような味噌スープ。
そう、なんというか、スープは主役というよりも全体を調整するような印象を受けました。
麺は弾力がありそのスープに合っています。
個人的にはもう少しパンチが欲しい気もしましたが
味噌ってあまり外れはないなーという個人的偏見をいっそう強めた一品となりました。