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「【土日限定】冷やし煮干しそば」@Trigo(トリーゴ)の写真2016/7/31訪問。

※冷やし2016-13

今日は都知事選だ!と気づいたのは後ですが、晴れてるねぇ~と思って選挙に行ったのは朝一番。

戻ってきてから、どうしようかな?あっ!ビューンと移動してセッセコセコセコと動き回ります。

疲れたなぁ~(笑)

さて、昼はどうしようかな?悩みますね。目星をつけていたお店をチェックして、よし!と言うことで移動開始。

ガタンゴトン、ガタンゴトン、ガタンゴトンとテクテク、テクテク・・・到着。

先客が外待ち・・・前にいた赤ちゃんと目が合い、何故かにらめっこが始まり、店内へ消えていくまで果てしない闘いがありました。

まぁ、笑ってくれてたから良かった、良かった。

さて、店内へ昇格して、食券を購入してから空きを待ち、座ってから久し振りにカールとご対面。小瓶のようです。ぷふぁ~っ!

わりとかぁーっとのどが渇いていたので、ゴクゴクして、カールが姿を消して暫ししてから登場。

【スープ】
first contact的にはニボニボしてます♪数種の煮干しと少しの乾物などから取った冷やしで、このビター感があるのはイイですね!さらには酸味が出てきてる感じが、夏のニボ冷やには向いてるかも?これは旨い!また、氷もひと工夫されており、キンキンな冷やしスープを楽しめます。

【麺】
中細麺を水などでキンキンに〆めてあり、ほどよい硬めな仕上がりです。酸ニボスープにちょうどかも?

【具】
豚鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギと茗荷、海苔。豚と鶏のチャーシューが、スープに含まれていない旨味を感じさせてくれて、さらには茗荷のほろ苦さが酸ニボスープをサッパリ感があるようにしてくれたり?

これがこちらの冷やしなのか・・・ともう少し近所にあったら、ちょくちょく食べに来るのになぁ~と思いつつ、スープを楽しみながら麺と具を食べ終え、ご飯・・・売り切れていたようなので良かった、良かったというノリでスープを飲み干して完食。

暑い日にはイイかも?と思いつつ、雨降るのかな?なんか濡れたけど(汗)

急いで駅に向かいました(笑)


ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは^ ^
暑い日にビールと冷やし!堪りませんよ〜( º﹃º` )
にらめっこ笑ってくれて良かったですね( ^ω^ )

ヒデ | 2016年7月31日 23:49

おはようございます!

お~ここでも冷やしですねー! やっぱ夏は冷やしかな~?

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年8月1日 10:40

こんにちわ~

この日はすみませんでしたw
前日に会社に携帯を忘れなきゃ~此処からご一緒できたんですが!!
自分もご無沙汰しているので冷たいのやっているうちに行こうかと思っていたところです。

バスの運転手 | 2016年8月2日 14:04