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コメント
こんばんは。
一番町、国分町!笑
これは一番町ですね。
ここはハイブリットな券売機でした＼(^_^)(^_^)／
イケちゃん | 2016年8月9日 22:05餃子サービス券はいいですね〜〜♪
それもプリプリ海老が入っているのは嬉しいです。
真っ黒いものはチャーシューだったんですね。
NORTH | 2016年8月9日 22:19こんばんはー
仙台冷やしラーメンなんてのがあるんですね
どうしても仙台というと牛タンのイメージが。。。
キング | 2016年8月9日 22:53おはようございます。
海老推しのお店なんですね！プリップリッの海老が入った餃子とビールはこの暑い夏に最高ですね。ラーメンにも海老油が使われていて、甲殻類好きの私にはぴったりなお店です。
poti | 2016年8月10日 08:31こんにちは。
仙台とあるので、チャーのかわりに牛タン？、
と一瞬妄想してしまいました〜笑
おゆ | 2016年8月10日 09:17仙台冷やしラーメンっていうジャンルがあるんですか？
他の店でもあるのか、調査お願いします！
場合によっては冷やし旅で伺いますよ～～！国分町とセットでｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年8月10日 10:49こんにちは。
柚子の色合いが綺麗ですね。
最近は古典的冷やし中華は影をひそめてこんな感じの今風冷やしが多くなりましたね。
glucose | 2016年8月10日 11:25どもです。
仙台冷やしラーメンって、そうゆうジャンルがあるのか私も気になりました。
暑い日にピッタリなバランスの良さそうな冷やしですね。
ピップ | 2016年8月10日 12:21まるまるさん、ピップさん
仙台冷しと言う名称はここでしか見たことがないです～
ですから、特に仙台冷しと言うジャンルがある訳ではありません。
なんで、そんな名前にしたのか、今度聞いてきます。
kamepi- | 2016年8月10日 12:34こんばんは。
レビューを読むと冷やし中華と冷やしラーメンのハイブリッドみたいなもんでしょうか。
甘酸っぱいカツオ出汁が想像できません。
おやす | 2016年8月10日 18:44kamepi-さん，どうもです。
カツオと海老の冷やしですか。
ビールにも合いそうですね。
RAMENOID | 2016年8月10日 20:49毎度です〜
海老油が程よく効いて旨そうです。
何でも良いから、とにかくラーメン食べたいっす(>_<)
としくん | 2016年8月11日 02:12おはようございます。
なるほど、冷やし系に海老油もいいかもですね。
久々に海老油作って何か試したくなりました。
ももも | 2016年8月11日 05:07
続いて冷やしらーめんが登場。
スープは鰹の出汁が確りと効いた醤油味。薄味で上品な甘酸な味つけ。赤い海老油が良い香りと旨みをプラス。ほんの少しだけ冷やし中華チックだが、嫌味は無くスッキリと旨いスープだ。
麺は中細ストレート。シコシコの食感でスープも良く絡め良好。
具はチャーシュー、味玉、バラ海苔、メンマ、白髪ネギ、水菜、柚子。チャーシューは黒いブロック状。見た目ほど味は濃く無く旨みも普通。味玉はトロリとした黄身が旨い。メンマは細切りでシコシコと良好。バラ海苔は磯の香りタップリで旨く、味変効果大。白髪ネギ、水菜もシャキシャキと爽快。柚子も香りが良く食欲をそそる。
サクット完食。スープは1/4程の残し終了。ご馳走様。
スープ、麺、具のバランスが良くとれた美味しい一杯でした。