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コメント
おはようございます。
海老海老していいですねぇ～。一番町にも色々お店が出来てるんですね。
飲めるお店 有りますか？
mocopapa(S852) | 2016年2月17日 07:32おはようございます
海老尽くしですね！
具に粉にスープにご飯に＼(^-^)／
ご飯はスープ入れて更に海老凄そうですね
キング | 2016年2月17日 07:54どもです。
海老感、満載ですね。
海老は好きなので美味しそうです。
ピップ | 2016年2月17日 08:15毎度です～
海老感たっぷりなようで。
また良さげなお店を教えていただきました。
塩のレポも楽しみです。
としくん | 2016年2月17日 08:36はじめまして。海老だしのラーメンを食べたことがないので今度チャレンジしてみます。
イケちゃん | 2016年2月17日 08:48セットで800円はお得ですね。
具もたっぷり入ってますし、
かなり満足度が高いんじゃないですか。
NORTH | 2016年2月17日 09:18どうもです〜
ランチセットにクーポンで味玉とは
お得なランチで良かったですね〜♪
海老感もしっかりの様でイイ感じのお店ですね
きくちゃん | 2016年2月17日 10:25kamepi-さん、kaitです。
海老感、良さそうですね。
おじやも美味しそうです。
kait | 2016年2月17日 11:23良い感じですね、こちら。
塩も美味しいと、良いですね。
来月のためにBMしておきます。
おゆ | 2016年2月17日 16:14新店レビュー、乙デス！
海老の風味が、かなり強調されてますねェ〜
このスープをライスにかけたら、たまらんでしょうね♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年2月17日 19:44こんばんわ～
まさに海老尽くしの一杯ですね～♪
セットで800円なのも嬉しいですね～！！
バスの運転手 | 2016年2月17日 22:21こんにちは。
まさに海老海老ですね。
こんな感じの一杯は海老油の果たす役割も大きいように思います。
glucose | 2016年2月17日 23:37こんにちは～
海老が確りと感じられるスープいいですね～
セットの炊き込みご飯もいいですね～
らーめんじじぃ | 2016年2月18日 12:43こんにちは〜。
海老感バッチリで良さげですね〜(*^｡^*)♪
味玉クーポン使ってでランチセットだと
￥800でゴージャスセットになって良いですね〜(´∇｀)♪
よっしーＲ | 2016年2月18日 13:38こんにちは♪
かなり海老に拘った一杯の様ですね。
炊き込みご飯にまで海老が乗ってるなんて！
流石、店名に海老を謳うだけの事はありますね。
クーパー（退会） | 2016年2月22日 16:53
店内は真新しい壁紙でカウンター10席とテーブル7席。店員は全員白い調理着。店長と助手、接客担当の3名体制。先客は２名、後客多数で店内満員の盛況だ。
入り口のタッチパネル式券売機で昼のランチセットAえびそば800円を購入。クーポン券で味玉をお願いする。
ほどなくして海老の香りが漂う丼が登場する。
スープは海老清湯醤油。カエシはやや強めだが、海老の旨み確りと最後まで感じられる。鶏も使われているようだが良く分からない程度。多めの海老油が海老の旨みと香りをプラスし、海老が前面に主張するなかなか旨いスープだ。
麺は加水高めな中細ウエーブ。シコプリでしなやかな食感。ダレルことも無くスープと合って美味しい。量は140ｇくらい。
具はチャーシュー、味玉、海老頭、メンマ、白髪ねぎ、海老粉。チャーシューは豚バラロールタイプ。柔らかくて味付け良く旨い。味玉は濃いめの味付けで良好。海老頭は揚げてありカリカリ。海老感アップに貢献。白髪ねぎの上には海老の粉がかかりこちらも海老感アップに貢献。
セットの炊き込みご飯の上にも小さな海老と海老の粉が乗っている。確りした味付けでまずまず。
麺と具をサクッと完食、残ったスープをご飯かけて食べると少し味が濃くなるがエビエビで旨い。
海老感満載な一杯にかなり満足。次回は塩を試してみたい。