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塩そばとひつまぶし食す。スープが非常においしい。名古屋コーチンの鶏出汁が良く出ていてキレもありカエシ、油もばっちり。旨み充分な端麗です。灯花感を感じます。麺も小麦感を感じる。クオリティ高いですね。ひつまぶしは自分はいまいち。ごちそう感があるけど米が柔かった。安いとはいえウナギさんがもう少しあったほうがいいと思われる。ちょっと値上げしてでも。トータル的に都内最高峰のエッセンスを詰め込んだ首都圏店でした。場所は飲み屋小路みたいなところにあって腹ごなしの近隣散歩も楽しかった。
adgj
のはろ
kaz-namisyusa
もんど
スプーナー®
Choco Smile!
名古屋コーチンの鶏出汁が良く出ていてキレもありカエシ、油もばっちり。
旨み充分な端麗です。
灯花感を感じます。
麺も小麦感を感じる。
クオリティ高いですね。
ひつまぶしは自分はいまいち。
ごちそう感があるけど米が柔かった。
安いとはいえウナギさんがもう少しあったほうがいいと思われる。
ちょっと値上げしてでも。
トータル的に都内最高峰のエッセンスを詰め込んだ首都圏店でした。
場所は飲み屋小路みたいなところにあって腹ごなしの近隣散歩も楽しかった。