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「しお+ねぎ(900円)」@麺s慶の写真海老名有名店とはちょっと違うぞこれはナイスだイケテル塩麺

 コチラ、言わずと知れた海老名の 中村屋 のご出身。ということをラ本で知ってはいたのだが、西横浜という駅はビミョウな駅でして・・・急行とか止まらないしネ。近場まで来たもんだから行ってみましょ。

 平日12時チョイ前に入店。先客2名、後から2人。うーん、駅からそれほど離れていないんだけど、ちょっと寂し。

 店内、真っ暗w って、電気、消えたのw 店主さんが慌ててつけたw スタッフさんは奥様? でしょうか、2名体制だよ。

 コチラ、お酒も充実、夜来るのもいいけどね~ 西横浜なんぞで飲んでたら、家に絶対帰れない~

 掲題のモノ、口頭注文。およそ10分でお待ちどさんね~ ほほぉ~ うまそ~ んではいただきます~

 へへ。実は、中村屋 系統はあまり好きでないんだよ。鶏が前面に出過ぎてね~ けんど。コチラのスープは・・・

 澄んだ黄金色のスープは、まず鰹がズン。帆立? かな、貝出汁の甘みがスルッツと鼻腔を駆け抜ける。複雑で、深い味わいではないでしょか。ズバリ! 旨いわな~ しょっぺ~こともありませんし、鶏油が浮いてもくどくはなく、少しコッテリ感も演出ね。

 麺は細麺ストレート150グラム。うん、これもイケますな~

 チャーシューは炭火炙り? かえ~ 硬いけど、これもナイス。100円トッピのネギも巧みに散らし、青菜も映える。

 なんで、もっとお客さん来ないんだろ? 他の方のレヴュー拝見すれば、夜は結構繁盛してるようですが・・・たまにあるんだよな。交通の便はそれほど悪くなく、旨いが、あんまり客が入ってないラーメン店って。まあ、お蔭で速く喰えたけどね~ 店主さんの応対も凄く丁寧で、感じ良かったし。このお店は確かにオススメだね。結構満足ごちそさん。

 よし、これで塩、903回。あと97回ね。

 先は長いぞ~

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

塩ニボたいわんぶるじっちゃん~さん こんにちは!
ココにもご無沙汰してますね〜
このメニューが食べれるなら、行きたいなぁ〜

ヨコべー | 2016年8月3日 08:54

塩爺久々の塩の快作ですね。
やっぱりコハク酸の力は偉大だわ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年8月3日 10:17

どもです。
評価の平均点86点オーバーと皆さん高評価ですね。
接客の丁寧..
こうゆうお店は繁盛してほしいです。

ピップ | 2016年8月3日 12:42

最近、評判のお店ですよね。
久々の塩のヒットですね!!!
機会を作っていってみなければいけないお店ですね!

mocopapa | 2016年8月3日 17:23

おはようございます
昔、西横浜に通ってたんで懐かしいです~
こちらノーマークだったですが、良さそうですね~
BMさせてもらいます。

kamepi- | 2016年8月4日 06:47

こんばんは!

仰るとおり「美味しいのに混んでない」ですよね。
以前伺ったときにちょっと遠いなと思ったのですが、
こういうお店をリピートするのも良いかな~。
ちなみに近くの一酵やさんも美味しいですよ!塩もあります!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年8月6日 21:07