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「特製鶏の醤油らーめん」@鶏喰~TRICK~の写真平日13時待ち8後多数。
並んで待っていると店員さんから麦茶のサービス。暑いので助かります。
20分ほどで店内。5分ほどで着丼。
店員さんの接客が丁寧でいい感じです。
らーめんの調理を見ているとウォーマーから味玉を取り出したのですがキズ玉が見えて気になり見ていたら店主がそのまま半分にカット。着丼後すぐ味玉をひっくり返し見たらまさかの自分にそれが…ひっくり返して提供するから気づかないと思っているのか?
ミシュランガイドに紹介されたお店がやる事とは思えなく店主がまあいいかで仕事をしていてとても残念に思いました。
味、接客等よかったのですが味玉で−10点です。

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