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「冷たい豆と魚の麺+ビール」@麺庵ちとせの写真【冷やし旅2016・その53】は、ちとせさん。

YMK」さんや「NORTH」さんのレビュを見ていてめちゃくちゃ美味しそうだったし、5日くらいで終わると聞いたので、急いでやって来た次第です。
開店30分前でPP。
開店時4名。平日は慌てなくても良かったね(笑)



表題1000円。
やや緑がかった乳白色のスープ。素材からの色合いでしょうか。
少しの粒感もあり、美味しい。オレガノも風味がイイデス。

ただ塩梅はかなり優しい仕上がり。塩分にうるさいくらいの私ですが、それでも少し物足りないと思うので、かなりこだわった配合なのかも。
ゆえに、最後の一滴まで飲み干してしまいました。
それでも水を欲しないので、やはりスープを全部飲み切って欲しいからでしょうね。


ズッキーニ、ナス、トマトとチャー。
チャーはサイコロで大きい。しかも塩分控えめなのは、スープに配慮してでしょうね。
ナスやトマトは大好物なので完食ですが、ズッキーニは少し残してしまった。

とても
美味しいスープでした。
が、
ズッキーニが多すぎなのが個人的に・・・(笑)


ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

先日はありがとうございました。
召し上がっていただきましたね。(^。^)
ズッキーニはお嫌いですか?
私は大好物なのでもっと欲しいくらい(笑)
平日なら15分前でもポールですよ。

NORTH | 2016年8月4日 09:55

こちらは、通える距離になったら
頻繁に行く末を見ていたいお店だったりします。
一回行ったっきりですが、
繊細なものの組み合わせでスンと来るものを作り出す技術を持っているな、
と感じました。

にしても、とまさん、意外に好き嫌いが・・・w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年8月4日 10:42

あ、とまさんと間違えた
ごめんなさい、まるさん<(_ _)>
あれ?パクチーは大丈夫なんでしたっけ??

GT猫(ひっそり活動中...) | 2016年8月4日 10:44

流石まるさん。フットワーク軽いっすねぇ~
てか、久々呑みたいっすねw

YMK | 2016年8月4日 12:26

毎度です~

これは食べたくて狙ってたんですが、
平日昼間、遂に抜け出すことが出来ませんでした。
悲し~!

としくん | 2016年8月4日 12:29

どもです。
高評価なこちらに追随ができるとは羨ましい。
つか、フットワークが軽いです。
ズッキーニがあまり得意ではなかったようで..

ピップ | 2016年8月4日 12:36

こんばんわ~

まるサンもコレっ、召し上がったんですね~!
自分も絶対好きなやつなので食べに行きたいところなんですが明日は1日仕事なので残念ですww

バスの運転手 | 2016年8月4日 18:34

はじめまして。
初コメさせていただきます。
としくんさんやノースさんから、
冷やしの巨匠とうかがっています。

表題に間に合って、良かったです。
ズッキーニ以外〜苦笑、
楽しめた御様子で何よりです。

おゆ | 2016年8月6日 08:10