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100点
豚骨しょうゆ、半炒飯セット[ラーメン/豚骨醤油]
麺場五代目（千葉県八千代市）とんこ

「豚骨しょうゆ、半炒飯セット」@麺場五代目の写真初来店
九州トンコツで、あまり見かけない太麺をチョイス
背油多めで
加水低めで、コシしっかりとしてます。
スープはライトな豚骨しょうゆで、ニンニクがかなり効いてますが美味しかった
炒飯は、熱々の釜にそのまま混ぜずに出てきます
見た目は味つきかな？と思いましたが、混ぜて食べたら絶品かなり旨い
次回は、2号と言う豚骨魚介ラーメンを食べてみたいと思います！ドロ系好きなので♪

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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