kamepi-
まだぉ
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コメント
この暑い季節にエアコンが効いてない
お店はちょっと厳しいですね。(◜०﹏०◝)
海老といっても香味油なんですね。
自分で調節するのはあまり好きじゃないです。
何もせずに食べれるようにして欲しいですね。
NORTH | 2016年8月15日 22:21こんばんはぁ～
酸辣湯麺も色々お店によって違いますよね。
私も好きなのでいただきますが、熱々の餡で良く火傷をします(笑)
でもあのスッパ辛いのがいいんですよね。
溶き玉子とか椎茸が入っていると嬉しいんですけどね。
mocopapa | 2016年8月15日 22:27こんばんはー
餡かけがかかってるってことは
かなり熱々ですよね？？
クーラーの効きが良くなかったのは辛いですね
ラー油は見た目かなりかかっていて辛そうなイメージなんですけどね
キング | 2016年8月15日 22:55毎度です～
個人的には、食べるのに勇気がいりそうです(笑)
ビンビンのクーラーはマストでしょ！
としくん | 2016年8月16日 05:27おはようございます。
エアコンが効いていない店内で、酸っぱ辛い餡かけというのはつらい気がします。
酸辣麺で酢を各自でかけ回す、しかも酢が３種類というのはどちらも初めてです。
おやす | 2016年8月16日 06:33kamepi-さん，どうもです。
酸味は自分で調節できるのがいいですね。
スッパ辛いのは頼まないと思いますが（笑）
RAMENOID | 2016年8月16日 06:36こんにちは。
読んでいるだけで発汗しそうな〜笑〜
初レポ、猛暑の中、乙でした。
3種類の酢で自己調節可能、自分は嬉しいですね。
おゆ | 2016年8月16日 08:21どもです。
登録＆初レポ、乙です。
暑い日に汗だくで完飲も乙なもの。
海賊船長な天守さんを見てみたいです。
ピップ | 2016年8月16日 08:53おはようございます。
これは気になってました。
あまり酸っぱくはないのですね。
涼しくなって行ってみます。
イケちゃん | 2016年8月16日 09:13こんにちは。
大分大人しめに味付けされている感じですね。
酸味は好みで追加出来るのがいいですね。
先日は、酢のパワーを借りて、完食にこぎつけました。
ももも | 2016年8月16日 12:16こんにちは。
初レポ乙です！酸辣湯麺ってあまり食べなくて、数年ぶりに数日前に食べました。夏に食べる酸っぱ辛なスープもありですね＾＾
poti | 2016年8月16日 13:43
券売機で１番人気とある海老酸辣湯麺900円の食券を購入。店主が汗だくになって中華鍋で調理し15分ほど待って丼が登場する。
スープは醤油ベースで動物系の旨みはそこそこ。餡かけがかかり海老ラー油が回しがけされている。海老ラー油の辛さはそれ程でもなく、チョイ辛い程度。海老感があまり感じられなかったのは残念。酸味は控えめで、卓上にある酢で自分好みに調整するスタイルだそうだ。酢は穀物酢、黒酢、香酢の３種類。チョットづつ試してみると、穀物酢が１番スッキリとして良かったので、二回りほど回しがけ。スッパ旨なスープになった。
麺は中細のストレート。やや黄色みを帯びたよくある中華麺と言った雰囲気。
具は餡かけとネギ。餡かけはモヤシやキクラゲ、ニラと豚肉少々。味付けは丁度良くバランスがとれている。
汗をダラダラ流しながら麺と具を完食。スープも酸辣にそそられ殆ど飲んで終了。ご馳走さまでした。
これだけ暑い日でも多くの客が来ると言うことはワンピースのような中毒性があるのかもしれない。