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五条坂の陶器市の期間に6年ぶりの訪問となりました。具はロースの叉焼、モヤシ、ネギです。入店して、セルフの水を入れつつ『ラーメン』だけのオーダーでネギだく！！変わらぬこのスタイルが大好きです～♡麺は近藤製麺所の独自ブランドだけあって『近藤製麺所』の刻印がある麺箱から湯掻きの籠に投入ですが…これくらい古いブランドの店なら個人的には老舗の第一旭に見られるようなダマになりにくい大鍋に投入で平笊で取り分けスタイルが好きなんですよねって好みの問題か～（笑）旧京都ラーメンに見られる甘さを感じる醤油スープは、本店である『ラーメン藤 京都本店』と変わらないくらい美味しい作りで『あれ？』と思える支店が多い中、ラーメン藤の美味しさを堪能できる唯一の支店と思います。陶器市で人がいっぱいだったので満席だったかも知れませんが、旧京都ラーメン好きなら行っておかなアカンやろ！な1杯です。普通に頼んでこのネギ量なら、ネギ多めを頼んでみたいです♪
暴走でっぱ
さるたん
暴走でっぱ
さすらいのラーラー人
具はロースの叉焼、モヤシ、ネギです。
入店して、セルフの水を入れつつ『ラーメン』だけのオーダーでネギだく！！
変わらぬこのスタイルが大好きです～♡
麺は近藤製麺所の独自ブランドだけあって『近藤製麺所』の刻印がある麺箱から湯掻きの籠に投入ですが…
これくらい古いブランドの店なら個人的には老舗の第一旭に見られるようなダマになりにくい大鍋に投入で平笊で取り分けスタイルが好きなんですよねって好みの問題か～（笑）
旧京都ラーメンに見られる甘さを感じる醤油スープは、本店である『ラーメン藤 京都本店』と変わらないくらい美味しい作りで『あれ？』と思える支店が多い中、ラーメン藤の美味しさを堪能できる唯一の支店と思います。
陶器市で人がいっぱいだったので満席だったかも知れませんが、旧京都ラーメン好きなら行っておかなアカンやろ！な1杯です。
普通に頼んでこのネギ量なら、ネギ多めを頼んでみたいです♪