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「チャーシュー麺」@大黒ラーメン 東福寺駅前店の写真具はロースの叉焼、モヤシ、ネギです。

ビジュアルは本店と変わらないが『大黒ラーメン 本店』に比べると薄い目の味で、やや酸味が感じられる作りです。
モチモチとした食感の麺は喉越しも良い♪

食べ進めてから気づいたのですが、底の方に味が沈んでいるような気がしますので、最初に底から掻き混ぜる方が良いかもしれません…

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