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「特製山賊麺」@上州山賊麺 大大坊の写真7月 土曜日

今日はこっち方面の仕事で訪問しました。2度ふられて3度目の正直です。2回来ると流石に道を迷うこともありません。駅から5,6分で予定通りに到着しました。

19:00頃の到着でしたが、店に入ると、先客が4名いらっしゃいます。店の佇まいは風情を感じます。歴史ある居酒屋みたいな感じです。店内は、カウンター席と奥にテーブル席があります。テーブル席はくつろげそうな感じですね。

「特製山賊麺 ¥900」

券売機は外の入り口右手にあります。メニューがいっぱいありますが、初訪なので一番のオススメ的なメニューを選びました。

卓上を見ると、醤油ダレ、一味、山椒、胡椒、割り箸、楊枝、おしぼり、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。
また、お客様の顔写真とかが出てくる電子アルバムみたいなものがあり、地域に愛された店であることがうかがえます。皆様幸せそうですね!

店名は『ダイダラボッチ』から来ているそうで、赤城山と関係があるようなことがメニューに書いてありました。地産地消な感じがして、田舎育ちの私にはとても好感を持てました。

注文してから5分程で提供です。思ったより回転が良いです。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。店内POPによると「赤城鶏・魚介・きのこ・野菜の旨みたっぷりまろやか和風醤油」とあります。よくある鶏白湯よりも醤油ダレが強めで、個性が出ています。とっても美味しいです!

麺は、ツルツル系で、スープとの絡みは中程度ですかね。

具材は、焼豚、メンマ、味玉、ねぎ、カイワレですかね・・・

チャーシューは、炙ってあって、箸で切れるタイプのものでとっても美味しかったです。その他具材も良い仕事をしていました。

後客は2名でした。

お腹キャパは半分くらいでしょうか。夜の食事にはこれくらいが適量です!

ご馳走様でした。

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