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８月１１日１３：１５訪問。先客４名。ＪＲ小岩駅からちょっと離れた、フラワーロード商店街にあります。カウンター席に座り、純情なつけ麺７９０円を注文。「麺３００ｇでお願いします。」コール。つけ麺ですが、麺茹で４分とのことで、あまり待たずに配膳。まず自家製麺。水絞めよくモチッとした食感。椀底に簀子が敷いてあり余分な水分が切れます。つけ汁は、濃いめの醤油味。柚子の風味が効いてます。動物系の油のコクもあります。具は、麺上に豚肉２枚・とろ卵。つけ汁にネギ。途中、卓上の粒胡椒をミルミル投入。風味アップ。らぁめんも気になります。密かに食べに寄ります。
kait
scirocco（実況中継風）
らが麺
ぴーえむ
ももも
テツーノア
ＪＲ小岩駅からちょっと離れた、フラワーロード商店街にあります。
カウンター席に座り、純情なつけ麺７９０円を注文。「麺３００ｇでお願いします。」コール。
つけ麺ですが、麺茹で４分とのことで、あまり待たずに配膳。
まず自家製麺。水絞めよくモチッとした食感。椀底に簀子が敷いてあり余分な水分が切れます。
つけ汁は、濃いめの醤油味。柚子の風味が効いてます。動物系の油のコクもあります。
具は、麺上に豚肉２枚・とろ卵。つけ汁にネギ。
途中、卓上の粒胡椒をミルミル投入。風味アップ。
らぁめんも気になります。
密かに食べに寄ります。