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8月13日21時訪問熊田まさしな気分だったのでこちら。■スープ豚骨醤油スープ。動物の旨味もきっちり感じながら、カエシのともバランスも良い。塩分濃度はややたかめ。■麺中太の平打ちちょいウェーブを使用。今回は気持ち柔らかかった。■具チャーシュー、燻製バラチャ、ほうれん草、海苔、ほんのちょっとネギ。安定しておいしかった。。。 麺はやや柔かったので次回は硬めでオーダーするかな。
なんばさん
ノリダー
ファイヤーめん
ラーメンマニアAT
寝取られ君
熊田まさしな気分だったのでこちら。
■スープ
豚骨醤油スープ。
動物の旨味もきっちり感じながら、カエシのともバランスも良い。
塩分濃度はややたかめ。
■麺
中太の平打ちちょいウェーブを使用。
今回は気持ち柔らかかった。
■具
チャーシュー、燻製バラチャ、ほうれん草、海苔、ほんのちょっとネギ。
安定しておいしかった。。。
麺はやや柔かったので次回は硬めでオーダーするかな。