酒乱
まー
モンゴルマン
kikurin
みすけ
パジさん
コメント
こんにちは。
確かにセブンにありそうなネーミングですよね!笑
陸前落合で食べた時も塩気は強く感じました。
私は白の玉ねぎが好印象でした。
イケちゃん | 2016年8月14日 14:45
こんにちは。
伊藤商店行きましたか！朝ラーしたい時には伊藤商店ですよね。
ところで、鯛の冷やしラーメンは始まってましたか？
mona2 | 2016年8月14日 15:21こんばんは。
ホウレンソウでした？
コマツナから変わったのかな。
>mona2さん
たぶん鯛云々と思われる所には白色のテープが貼ってあって全く見えなくしてあります。
おやす | 2016年8月14日 17:21酒乱さん、こんにちは！
う～む、確かにどっかで聞いたことがあるようなメニュー名ですね。
何気にイケてないような。。（＾＾；）
でも豚骨出汁は鶏出汁より好みで、白醤油も好きなので、これは自分好みかも！
塩気が強いというのが少し気になりますね。
これは豚によるものなのか、白醤油の種類のせいなのか。。
なまえ | 2016年8月14日 17:27
仙台発祥の喜多方ラーメンチェーン店と言う興味深いお店が福島に逆上陸！
本日は「金の中華そば」を頂きました。
なんかセブンイレブンにありそうな名前ですね（笑）
約５分程での登場です。
スープは豚骨出汁に白醤油。
豚の出汁がしっかり出た喜多方らしいまろやかなスープです。
醤油感は弱めだけど塩気は結構強めに感じました。
麺は平打ちの縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/239791060
ピロピロモッチリな食感の喜多方らしい麺。
スープの絡みは抜群で美味しいです。
具材はチャーシュー２枚、メンマ、ホウレン草、刻みネギ。
チャーシューは程よく脂身のついたバラ肉でこれも喜多方らしいチャーシュー。
メンマは適度な歯応えでナチュラルな味わいで普通に美味しいです。
喜多方ラーメンにホウレン草は珍しいですね。
多めのネギは良いアクセントでした。
なかなか美味しかったが自分的には塩分が強めに感じました。
もう少し塩分を押さえればもっと好印象だったと思います。
味噌なんかも始まってたので次は味噌を食べてみたいです。
ごちそうさまでした。