（２/２食目）　　　　

当日の2軒目は、一軒目のお店とＪＲ京浜東北線の川口駅を挟んだ反対側の東口に先月オープンした此方のお店です。　
午前11時50分頃にお店に入店し入り口を入った右側に券売機が有ったので、看板メニューの一つと思われる首題メニューの食券を購入して、空いていた席に着座。　
そして、目の前の高台に食券を置き出来上がりを待つ事にしました。　
尚、当日の入り状況は先客が7名で後客は外待ちが発生してました。　

ラーメンの出来上がりは比較的早く、席に座ってから4～5分で高台越しに現れました。　
手元に引き取ってみると黄金色の綺麗なスープです。　
早速そのスープを飲んでみると表面を覆っている香味油の働きでしょうか滑らかな喉越しです。　
出汁は、メニュー説明によると純系名古屋コーチンを使用してるとの事でした。　
その出汁とカエシは、調和が取れた出来栄えで美味しいです。　
麺は、ストレートの中細で気持ち硬めの茹で加減。　
歯切れ好く仕上がった麺は自家製麺との事でした。　
具材は、長さ7～9センチのチャーシュー2枚・穂先メンマ・青ネギで、チャーは程好い歯応えが有る豚と鶏の2種類です。　
穂先メンマもサクサクとした歯応えで美味しく頂く事が出来ました。　　　　　　
ご馳走様。