なんばさん
北崎ウンターデンリンデン
Woderson
ラーメントレーニー
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コメント
水戸行きたいなぁ
まずは修行先から行ってみます。(*^｡^*)
こちらも良さそうですね。
NORTH | 2016年8月16日 11:05こんにちは。
話題の新店羨ましい！
特製は具が豪華ですね。
あらけん | 2016年8月16日 13:42こんにちは。
まさに話題の新店ですね！また水戸に行きたいお店が増えてしましました。ららぽーとの富田製麺に近い感じということできっと好きな味です＾＾
poti | 2016年8月16日 14:12こんにちは
流石、有名店出身者ですね。レベルが高いでしょうね。
見るからに美味しそうで隙が無い感じです。
水戸も行きたいなぁ～。
mocopapa(S852) | 2016年8月16日 16:16どもです。
新店とは思えないレベルですね。
水戸も遠くなってしまった．．
でも、煮干しも食べてみたいです。
ピップ | 2016年8月16日 17:08コレ美味しかったですね。
表層の鴨脂が香り良く印象的でした。
かくみや | 2016年8月16日 17:53まいどー
新店でこのレベルの物が出てくるとは良いですね、今後の展開にも充分期待出来そうです。
GJ | 2016年8月17日 00:49おはようございます！
遠出して訪問した新店が期待通りの味で良かったですね！
鶏清湯の美味しいのはほっとしますよね！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年8月17日 10:44こんにちは。
こちらは店主の笑顔も良いですよね。
次は煮干しを是非どうぞ。
glucose | 2016年8月17日 16:19こんばんわ～
新店レポお疲れ様でした～
もう見るからに自分の好きなタイプだと思います！！
何とか茨城方面の遠征したいですｗ
バスの運転手 | 2016年8月17日 18:43
仕事をささっと終わらせ、今日は遠出するかーってことで水戸まで。
水戸の噂の新店へ。注文は特製中華そば。
■スープ
さらりとした鶏清湯醤油。
スープは旨味がよく出たもので、鶏のふくよかな味わいが感じられる。次にまろやかな甘みが押し寄せる。
このスープはかなり美味しい。
■麺
細麺のストレート系。全粒粉でもにゅっとした食感。
しなやかさの際立つタイプの麺。
■具
チャーシュー3枚、ねぎ、かいわれ、メンマ、味玉。
チャーシューは、窯焼きを思わせるような香ばしさのあるもの。
メンマはかなり薄めのテイスト。
味玉は、黄身がトロっとしたもの。若干違和感のある風味。
全体的には、さすが有名店出身といった感じでした。
感覚としては、しば田や松戸富田製麺ららぽーとのそれに近かったかな。
開店直後でこのクオリティはすごいと思います。
ごめんなさい。気づかずに３０分ほど別の写真を掲載してしまいましたこと、深くお詫び申し上げます。