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古い写真ですが、ご容赦を。あっさりしたラーメンの中では、際立つ存在。丸鶏を使ったスープは、すーっと身体に染み入る。良い香りが鼻を抜ける。多加水の麺はスープをよく持ち上げ、チュルンとした食感もいい。肉はふかっとした食感で旨味が多い。スープを飲み干した後の丼の香りまで好きです。
あっさりしたラーメンの中では、
際立つ存在。
丸鶏を使ったスープは、
すーっと身体に染み入る。
良い香りが鼻を抜ける。
多加水の麺はスープをよく持ち上げ、
チュルンとした食感もいい。
肉はふかっとした食感で旨味が多い。
スープを飲み干した後の丼の香りまで好きです。