Item: 煮干そば とみ田
Rating: 85
Author: まつ@煮干中毒

85点

単独遠征。
やはり日曜は混みます。
開店10:30ですが10人待ちぐらいでした。
あとちゃんと予習してこないと、味玉入ってるのに味玉さらにトッピングするということに。。
煮干そばですが、煮干濃いめです。
ただ味が結構甘めなので、ちょいエグが好きな私にとってはもうちょっと煮干感じられたらいいなーという感じです。
ただこのぐらいの甘みは許容範囲内です。
メンマが大きくて歯ごたえがあっていいです。
麺は中太麺ですが、ピンピン好きにとってはだいぶ柔らかめな印象でした。
ご馳走様でした。
次回は気になるニボナーラにチャレンジしたいと思います。