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「期間限定 AKIRA流 真夏の牛すじcurry拉麺」@ラーメン専科 竹末食堂の写真13時前に訪問し、外待ち1番なので順調(笑)
オーダーは迷わず表題をコール。
半ライスをごはん物に変えるか悩んだが、純粋にカレーを楽しみたくて白飯に決定です。

ベビーカーでの来店客に一般客と同じように違和感なく接し、お手伝いしながら席を案内する女性スタッフが天使に見える安らげるお店ですね!
そんなお手伝いで配膳が遅くなり気味になるとすぐさま女性スタッフから遅れてすみませんと声かけられました。何気ない一言ですが、接客の見本ですね〜。
私としては待たされた感なく、厨房のオペを楽しく眺めてました(笑)。

10数分後に着丼!
いたって普通の早さで麺が太めなので逆に早いくらいですよ〜!

何時もながらビジュアルから満たされ、食べられる嬉しさが心のなかで駆け巡り、ワクワクドキドキです。
まず、スープをレンゲで頂くとラーメン、カレーどちらでも楽しめるスパイシーな辛さで嬉しくなります。

麺をすくい上げると中太のボリュームある麺で食べるとモチモチしっかり噛み応えある麺でした。
並でも咀嚼によってかなり腹パン感を感じます。

牛スジが柔らかく炊き上げられているうえ、カレーにじっくり煮込んであり、牛の甘さとカレーのスパイス達が最高の共演を見せつけてくれました。それにしてもスジが肉増しを思わせるくらい沢山入っていて驚きました。

お約束の白飯に筋を盛り付けぱくつきましたが裏切らないうまさです。
カレー味の牛スジ丼が楽しめました。

タマネギが爽やかな清涼感を醸し出して箸休めにピッタシです。
タマネギにはクリームが薄っすら掛けてあり生の刺激を和らげてくれました。

なんだこのソーセージと侮ってかじったところ、かなりホットなチョリソーなのでビックリです。
辛さがヒートアップしました(笑)。

固形物がほぼなくなってもかなりスープが残っているので定番のお約束で残してある白飯をスープにそっと投入!
よく混ぜてパクッ!ウゥ〜ん、旨い!!
スパイシースープカレーのクッパですね〜。マシッソヨ!
完飲完食で〜す!って思ってたら食べ終わりを見計らってデザートが差し出されフルーツシャーベットでヒリヒリ火照っていた口内がクールダウン出来ました。

美味しさ、接客すべてに満足です、最高に満足です!
でも、今日までの限定ってとこが寂しいっすよ(T ^ T)

curry拉麺は不定期でも続けて欲しいですね。
スタッフの皆さんお願いします!

ごちそうさまでした!

(^人^)

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