なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
75点
ふじ麺[ラーメン/醤油]
匠神角ふじ 柏店（千葉県柏市）xyla

7/7昼訪問
3年ほど前に初めて行った時はヤサイの多さにびびりましたが、二郎を数店経験した今となっては動じなくなってた。慣れって怖い…
麺はかなり固め。ぶつぶつ切れる。もう少しもちもちしてるほうが好みだけど、これはこれで好き。スープは二郎をあっさりさせたような味。ここまで結構好印象。
…が、なんかぶたがいまいち…パサパサしてて味があまりしない。スープに沈めても吸ってくれない。うむむ…
というわけで、減点の原因は主にぶた。それ以外なら85点といったところかな。次はづけ麺にチャレンジしたいなぁ。

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。