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「冷やし塩生姜ラーメン」@塩生姜らー麺専門店 MANNISHの写真【冷やし旅2016・その71】はmannishさん。

夜はアジアンな飲み屋さんなんですね。店内おしゃれ~!
でも椅子もテーブルも座りにくいですね!
トイレも狭いし!低いし!短い!
セマニッ~~シュ


ともかく
表題850円。
半透明なスープにはゴマが浮き、青菜の緑と紫のカイワレがキレイ&おしゃれです。


スープは鶏のうま味の塩スープ。
そこにショウガのキレがスゴく効いていますね。
ショウガが効きすぎるので結構ショッパクも感じます。
絶対的にショッパさは少し抑えたほうが、鶏のうま味をストレートに感じると思いますよ。


具材メインの鶏チャー。硬いです。
青菜は茎の部分
具材が乏しいので、
海苔とか玉ねぎ微塵とかも欲しいくらいですね。




ごちそうさま。
機会があればまた来ます
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投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

渋いところ攻めますね。
トイレはセマニッ~~シュですか(笑)
あまり行きたくないですね。(^^;;
850円にしては寂しい感じですよね〜

NORTH | 2016年8月29日 09:56

こんにちは
冷やし旅 続いていますね。
定番のあそこはまだ行ってませんよね。

mocopapa(S852) | 2016年8月29日 11:17

追伸 
私の見落としでした。流石 行ってらっしゃいました。(^_^;)

mocopapa(S852) | 2016年8月29日 11:19

毎度です~

生姜の塩は食べたことが無いんですよね~
確かに効きすぎると、舌が麻痺してしまうかも。
セマニッ~~シュは、我々苦労しそうですな。

としくん | 2016年8月29日 12:07

毎度です~

生姜の塩は食べたことが無いんですよね~
確かに効きすぎると、舌が麻痺してしまうかも。
セマニッ~~シュは、我々苦労しそうですな。

としくん | 2016年8月29日 12:08

どもです。
お洒落だけど狭いのは、千代田区ならでは?
お値段も都内価格?
もう少し色が欲しいですね..

ピップ | 2016年8月29日 12:17

こんにちは〜
生姜は僕も好きですが、効き過ぎはいけませんね。
冷やしはちょっとお高めのところがお多いですが、具材等を考えるとちょっとではなさそうですね。
その具材もう〜んという感じですし、見た目がいいのに残念な点が多すぎですね。

KJ7 | 2016年8月29日 12:34

ここのつけ麺は美味かった記憶あります。
冷やしもいいかも・・と思ったらそうでもないですか。
生姜は冷えてると薬味になっちゃうからかなあ。

mona2 | 2016年8月29日 15:33

こんにちわ~

生姜を使ったラーメンは好きですが確かに多すぎはしょっぱいかもしれませんね。
そして狭い店内は都内だとしょうがないにしてもお洒落でも座りにくい椅子は嫌だなぁ・・・w

バスの運転手 | 2016年8月29日 18:04

こんにちわ~

コチラは知りませんでしたよ。。

塩生姜らーめん専門ですか!?
BMしときます!w

たく☆ | 2016年8月29日 18:16

こんばんは。
お洒落でも座りずらいのはダメですね~
行くなら夜かな~

kamepi- | 2016年8月29日 21:16

こんばんは!

生姜の塩、これはスッキリしていそうですね。
歳で落ちた代謝も上げてくれるかも(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年8月29日 23:44

こんばんは!

冷やし旅71ですか~♪
塩も生姜も大好きです。
是非、すごい冷やし中華も試してもらいたいマシw

麺’s | 2016年8月29日 23:45

ここも冷しをやってたんですね。
あの狭さは印象に残りますね。
香味野菜とか生姜が好きな人にはたらまらいと思いました。
夏がまだまだ終わらない内に・・・ガンバってください、応援してます「冷やし旅」。