M
yzim
junjun
りるはMさんの他のレビュー
88点
83点
84点
93点
85点
コメント
Ｍさん，どうもです。
一燈系連食ですか？
本店→煮干→つけ麺→豚骨……４連ですね。分かります（笑）
RAMENOID | 2016年9月1日 05:43RAMENOIDさん おはようございます。
セッカクなので食べたいですが、
私の限界、２食です(^_^;)。
M | 2016年9月1日 06:47どもです。
一燈の系列店を連食ですか。
私も一気には二件が限界。
今度行くなら、未訪問の煮干し→つけ麺を狙いたいです。
ピップ | 2016年9月1日 07:33コレは豚骨魚介ではなく、鶏ベースの魚介なんですね〜〜⁉︎
最近あまり食べなくなってるジャンルです。
まだ未訪問なんですが、煮干し屋の方が気になります。
かくみや | 2016年9月1日 07:34こんにちは。
一番混雑する本店からスタートは正解ですね。
さて、一燈グループ制覇なるか？
一燈本店→つけ麺一燈→燈郎→煮干中華一燈→豚骨一燈と予想。
ももも | 2016年9月1日 12:22ピップさん こんばんは。
レビューを拝見していると3軒ぐらい一気に
食べてるような、、、。
かくみやさん こんばんは。
そんなに濃厚でなかったので、いけますよ。
私もコチラのグループでは煮干屋が気になります。
もももさん こんばんは。
一燈グループ制覇。もももさんは一気に行けそうなですが、私は２日以上必要です。
M | 2016年9月1日 23:20どうもです！
私は3連コンボまでが限界～～～
個人的にはつけもいいですが、芳醇の方がお気に入りです！
じゃい(停滞中) | 2016年9月3日 22:41じゃいさん おはようございます。
3連食いきますか。頑張れば一気制覇出来そうですね。
次回は、汁そばも食べてみます。
M | 2016年9月5日 06:19
8月下旬の平日 11時50分頃 待ち約15人目。その後続々。
12時30分頃カウンターへ。
カウンターにはすでにお水が用意されています。
何やら レンジで温めてますね～。つけ汁が入った丼ぶりでしょうか。などなど、周りを見ていると、
程なくして着丼。
あれ！？チャーシューありは別でしたか。
つけ汁を一口。
鶏と魚介の旨味をたっぷり感じながら、少々の辛味とタレのしょっぱさがある複雑で独特な味わい。
若干のトロミもあり、麺の絡みもいいです。
麺は、全粒粉入りのストレート太麺。
強いコシで噛み応えがあり、小麦の香りの余韻が楽しめます。
麺量は200g程度。
具は、つくねが２つ、メンマ、白髪ねぎ、板海苔が、つけ汁の中に。
つくね、メンマは普通。
白髪ねぎ、板海苔は、つけ汁の中でしなしな状態。
残ったつけ汁にスープ割を入れると、しょっぱさが薄まり、魚介の香りが増して美味しくいただきました。
旨味たっぷりで複雑な味わいのつけ汁と、風味豊かな太麺。美味しくあっという間に完食。もっと食べたいと思ったので、
次回は、チャーシューありの大盛でいただきたいです。
さて、煮干屋へ。