かくみや
千年
まっくいん
ラーするガッチャマン(通院中)かくみやさんの他のレビュー
92点
88点
86点
84点
93点
コメント
こんにちは。
ようこそ水戸へ。
支部長とも度も何度いらしていただいても歓迎いたしますよ(^_^)。
この大ぶりなレアチャーはこちららしさを感じます。
おやっさんと奥様の愛情こもっていますから。
glucose | 2016年9月2日 17:48毒々しい色してますね～～♡
最近嗜好の変化なのか、
前ほど煮干に惹かれなくなってきました。
苦味エグミの少ないのがいいです。
NORTH | 2016年9月2日 18:27こんにちは。
見るからに濃そうな一杯ですね。
あらけん | 2016年9月2日 19:59こんばんは。
これはニボ好きにはたまらないビジュアルですね！私は少し苦みやエグミがあるくらいの濃厚ニボが大好きなので、絶対好きなタイプです＾＾
poti | 2016年9月2日 21:20どもです。
訪問、大歓迎です！
それだけ、気になるお店が有るということ。
ガツンと来る煮干しに満足されたようですね。
おやっさん、実は煮干しは嗜好的にあまり得意でないのは内緒ですw。
ピップ | 2016年9月2日 22:55こんばんは。
スープの色が凄いことになってますね。
以前、私が食べた濃厚煮干とは違うみたいです。
また行ってみたいです。
M | 2016年9月2日 23:20おばんです。
支部長および副支部長のレポで知った此方ですが、
こんな積極的な〜笑〜メニューもあるのですね。
ノースさんは嗜好の変化か毒々しい色とおっしゃていますが、
自分にはまだまだ魅惑的な色に見えますよ〜笑
おゆ | 2016年9月3日 00:06かくみやさん，どうもです。
いいお店ですよね。
水戸での遅い夕食は，ここの率がつい高くなります。
RAMENOID | 2016年9月3日 05:26毎度です～
水戸の有力候補なんですが、
新店が多くていつまでも行けない展開？
いやいや、今年中に行かなきゃと思ってます。
しかし、我孫子から水戸も相当あると思いますけどね～
としくん | 2016年9月3日 06:20おはようございます
水戸方面に吸い寄せられていますね(笑)
いいお店がたくさんあっていきたいですよ。私も。
この煮干しも美味しそうですね。
＞ニボ、ニガ、エグ、ショッパ‼︎・・・コレコレ^^
mocopapa | 2016年9月3日 07:35
我ながら何故これ程までに水戸、笠間をウロウロするのか不思議ですが、まだまだ行きます（笑）
ご無沙汰していたコチラ、開店10分程前で10人くらいの外待ち、人気です。
カミサンと2人、ギリギリカウンターに座り順番に待ちます。
カミサンが普通の醤油ラーメンだったので、限定の表記メニューをお願い。
泡だったニボアクスープの色が凄いイッパイですね‼︎
スープは多分煮干しのみ、動物系は不使用かと思います。
煮干し由来の強目の塩分がオッ！と思いますが、美味いと感じる範囲ですよ。
苦味もエグミもモチロン感じるのですが、それがまた良いですね〜〜
久しぶりのニボ、ニガ、エグ、ショッパ‼︎
ザクパツなストレート麺でも充分にスープがのって、箸もレンゲも止まりません。
レアチャーシューの大きな事！
シカモ厚みもタップリ、食べ応えがありますね。
オッさん的には大歓迎ですが、レアで厚みのあるお肉は嚙み切り肉い？と思う方もいるかもしれません。
丁寧にレアに火を入れたチャーシューに、スープの熱がドンドン入ってしまわない様に、レンゲの上にかぶせる様によそわれているのも嬉しい配慮ですね！
玉ねぎは細かめのカットで辛味もなく○、岩のりではなくアオサ海苔？もナカナカ美味しいですよ。
穂先のメンマはヤワヤワサクリとして優しめの薄味。
煮干しスープに干渉せずに、これまた○
大変美味しい、濃い煮干しスープのイッパイでした。
カミサンの食べた醤油も良かったし、他のメニューも全部食べてみたいですね〜
ケド、水戸は大変です、、、
ご馳走様でした。