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「煮干醤油そば」@へべれ家の写真8月 金曜日

龍のひげでつくば茜鶏らぁめんをいただいた後、少し宿泊先で休みました。その後、夜営業の開店に合わせこちらに向かいました。

18:00すぎに到着しました。辺りは暗く、日がだいぶ短くなったことを感じます。駐車場は店舗裏手にあります。駐車場の案内看板が大きいのでわかりやすいと思います。

店内は和風で、風情が... 続きを見る

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「煮干し醤油そば」@へべれ家の写真昼食が遅くなり閉店時間ギリギリの13時45分に来店。
お客がいなかった為、食券購入後さほど待たずしてご対麺!!

初めに言っておきます。
ここの煮干しラーメンは煮干し好きには本当にたまらないくらい美味しいです!

スープは濁りのあるダシのきいたものですが、えぐみ、くさみは特になく美味しいです。

具材はレアチャーシュー... 続きを見る

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「【限定】油そば800円」@へべれ家の写真3月29日(金)。
土浦から水戸帰りの昼麺活。
何か限定出ているだろうとこちらを13時30分再訪させていただきました。
遅めの時間のため入店時店内客1名。
限定ボードをみると表記が。
てなわけで限定2の油そば800円を券売機でポチり。
おやっさんと少し話しながら10分ほどで着丼です。

まずは麺を箸... 続きを見る

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「醤油そば(750円)」@へべれ家の写真2019.1.12 12:20 先客4名、後客数名!近くで一杯食べた後、もう一杯いけそうでしたので訪問〜!表題の食券を購入して、5分程で着丼!

スープは、鶏の清湯で以前より、カエシがマイルドになった感じです!鶏の味わいと醤油タレがバランスよく融合し良い感じですね〜☆

具材は、チャーシュー、穂先メンマ、タマネギ、カイワレ、海苔です。チャーシューは、薄くスラ... 続きを見る

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「塩そば」@へべれ家の写真[訪問時期] 2019年1月上旬(休日) 昼
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 塩そば
[価格] 750円
[スープ] 鶏/清湯
[味] 塩
[麺] 極細麺(150g位)
[トッピング] チャーシュー、穂先メンマ、海苔、カイワレ、玉ねぎ、糸唐辛子


★写真中心にサクッと読... 続きを見る

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「煮干醤油そば(800円)」@へべれ家の写真2018.9.9 13:30 先客6名、後客数名!おやっさんの煮干が恋しくなり訪問〜☆表題の食券を購入して、カウンター席に着席!10分かからずで着丼〜!

スープは、濁りはありますがサラリとしたタイプです!雑味のない香り豊かな煮干の味わい♪煮干の良い部分のみを丁寧に抽出したような上品かつしっかりとした感じで、実に美味いスープに仕上っておりますね〜☆レンゲが止... 続きを見る

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「煮干醤油そば」@へべれ家の写真祝日の13時20分で先客6で店内待ち5
席数は6
13時30分にはドアにスープ切れの案内が貼られた…危なかった^^;
ワンオペなので回転はよくない。
そこは仕方ない☺︎
35分後に席に案内される。

好みな煮干しスープ☺︎
塩分ちょうどいい。
岩海苔... 続きを見る

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「【限定】鴨そば 850円」@へべれ家の写真鴨専門店のラーメンを食べたばかりなので、特に特注麺の秀逸さが目立つ一杯だった~!の巻。

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12407397842.html

9月下旬の週末、お昼に訪問。先客1名、後客1名。

鴨が提供される... 続きを見る

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「【限定】ラーメン750円」@へべれ家の写真9月5日(水)。
平日半ドン業務後の昼麺活。
Twitterでおやっさんからの限定告知をみて13時45分着。
まだ券売機に生きていることを確認して限定のラーメン750円をポチり。
こんな潔い名前の限定もかえって新鮮ですね。
遅い時間のため入店時店内客1名のみ。
おやっさんと談笑しながら5分少々で着丼です。

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「【限定】台湾つけそば900円」@へべれ家の写真7月13日(金)。
定期外勤後の昼麺活。
Twitterでゲリラ限定の情報を得たので13時5分、こちらを再訪してみました。
外は暑いので入店時店内客1名のみ。
限定ボードを確認して予定通り表記を。
最近姉御が来ていないですねなどなど会話しながら10分ほどで着丼です。

腹ペコだったので麺を投入後、油断してズボ... 続きを見る

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