みなさんこんにちは　小生 ○チャリと申す新参者だ。

【朝トン】

＊店
久しぶりの早朝訪問はコチラ『ラーメンショップ 足利50号店』さん。
開店から30分後がオヌヌメらしいのでジャスト6：30に到着、店内カウンターはほぼ満席。
世の中 スキモノはけっこういるものだ。

＊ビジュアル
ゴマの浮くスープにチャーシュー、メンマ、ワカメ、コーン、海苔、薬味ネギが乗って到着。

＊スープ
ラーショとしては高濃度に部類される豚骨スープにタップリの背脂が加わる、塩ダレはカドのない仕上がりだが、スープとの相性は醤油の方が勝る印象、やはりクドウマがラーショの真骨頂なのだ。
また、ゴハンとの相性も上記然り。

＊麺
カタメ指定の「生きている麺」はボソモチ保持、咀嚼するとかんすいが確認できるのは北関東ラーショの特徴だ。

＊具材
提供前にトーチで炙られるバラ巻きチャーシューは肉質、調味ともに申し分なし。
穂先マンメはコチラならでは、コーンはタップリと乗っており、穴あきレンゲが活躍する事間違いなし、これだけあるとトイレでも確認できそうだ。
ワカメと塩の相性は微妙なところだった。

＊総評
北関東ラーショの中でも非常に良質な一杯がいただけるコチラのお店。
個人的には近隣では一番のお気に入りだ。

ごちそうさまなわけだが