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バイクショップへ行ったついでに山科界隈を新しいバイクでブラブラ…久しぶりの訪問となりました～席に向かいながら「和風ラーメン」をオーダー具はバラの叉焼、もやし、メンマ、ねぎ、海苔です。ネギは別笊で出てきます。叉焼は、やや歯応えのある醤油タレが効いた味で悪くはない…透き通った醤油スープはカツオ出汁が効いていて味わい深く、黄色い麺肌の細ストレート麺ともバッチリでスルスル～っと行ってしまいます。もやしのシャキシャキ、メンマのコリコリ食感も堪能しつつ完食です！
暴走でっぱ
SBT
暴走でっぱ
久しぶりの訪問となりました～
席に向かいながら「和風ラーメン」をオーダー
具はバラの叉焼、もやし、メンマ、ねぎ、海苔です。
ネギは別笊で出てきます。
叉焼は、やや歯応えのある醤油タレが効いた味で悪くはない…
透き通った醤油スープはカツオ出汁が効いていて味わい深く、黄色い麺肌の細ストレート麺ともバッチリでスルスル～っと行ってしまいます。
もやしのシャキシャキ、メンマのコリコリ食感も堪能しつつ完食です！