2016.9.6
　エリアSに侵入。
　暖簾が出ていない曲がり角のお店。カウンターに座るといろんなことが書かれた紙片がたくさん貼られているのに目が行く。
　注文の多いお店なんだなあ。すべては店の回転をよくするためのようだ。
　てか、客は私一人きりで先客もいないんだけど・・。
　出前もやっているようで、距離９９メートルまでの限定。細かさが数字に表れている。

　タンメンを注文。中華鍋での調理。麺は茹で上げてドンブリ内に落としてからスープ掛け。
　ごま油の香りが立ち、植物油と合わさり熱々。そんでクーラーが効いていないから食べているうちに汗だくになった。
　野菜がシャキシャキというのは福島のタンメンの良いところ。
　キャベツが多めというのもぜいたくな感じがするけど、お値段が450円だ。
　それに豚バラ薄切りが５枚分ほど入っているのはうれしい限り。
　塩気も適度、野菜旨味が加わりスープが美味い。
　中太のやや縮れ麺。柔からず硬からず、伸びも遅くまったく中庸で安心して食べられる。

　エッグカレーというメニューの写真にはカレーライスの上に目玉焼きが２個乗っている。
　この目玉焼きをタンメンに乗せるってのいいかなあとか思った。トッピングメニューは特になかったけど。