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無性にアノ肉が食べたくなり来店。肉汁麺レベル3のつもりだったが、新メニューのつけ麺があったのでトライしてみました。アタマの量は230gとの事で、麺の量は記載されてなかったが200gあるかないかくらい。さて、結果的には・・・980円の割にはCPが良くない。アノ肉以外のつけ汁の具は青ネギ、背脂のみ。スープ割的な物もなく、脂ギッシュな濃いつけ汁は厳しいものがあった。これなら普通のラーメンにしとけば良かったと思う次第。どことなく、湯島の六代目けいすけを彷彿させはするが、まだまだ及ばず。つけ汁の具、スープ割は必要だし、麺の量も選べたりと、今後の改良・改善される事に期待。
ダボ
４門
まき
ラーメン ばっさー
なべ
肉汁麺レベル3のつもりだったが、新メニューのつけ麺があったのでトライしてみました。
アタマの量は230gとの事で、麺の量は記載されてなかったが200gあるかないかくらい。
さて、結果的には・・・980円の割にはCPが良くない。
アノ肉以外のつけ汁の具は青ネギ、背脂のみ。
スープ割的な物もなく、脂ギッシュな濃いつけ汁は厳しいものがあった。
これなら普通のラーメンにしとけば良かったと思う次第。
どことなく、湯島の六代目けいすけを彷彿させはするが、まだまだ及ばず。
つけ汁の具、スープ割は必要だし、麺の量も選べたりと、今後の改良・改善される事に期待。