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7月山椒の効いたラーメンが食べたくなり訪問しました。神田店には以前行ったことがありますが、池袋店は初めてです。時間はランチタイムを少し過ぎた14時前後だったのですが、5名ほど並んでいました。先に食券を購入、今回は特製カラシビラーメンを注文し列に並びます。待っていると続々と後ろに行列が伸びていきました‼︎席に案内される前に食券を渡します。カラ少なめ、シビ普通です。席に着くとあまり待たずに着丼。山椒と味噌の香りが漂います。具はねぎ、もやし、チャーシュー、ヤングコーン、味玉などチャーシューはほろほろと崩れるタイプでしっかりと味も入っており美味もやしもシャキシャキで美味しいです。麺は平打ちのような麺で少し硬く感じますが、スープとの相性が良く、もやしなど他の具材にも合います。スープ自体は甘みのあまりない味噌味で山椒が効いており、好みの味です。定期的に食べたくなるラーメンです。ごちそうさまでした。
7月
山椒の効いたラーメンが食べたくなり訪問しました。
神田店には以前行ったことがありますが、池袋店は初めてです。
時間はランチタイムを少し過ぎた14時前後だったのですが、5名ほど並んでいました。
先に食券を購入、今回は特製カラシビラーメンを注文し列に並びます。
待っていると続々と後ろに行列が伸びていきました‼︎
席に案内される前に食券を渡します。
カラ少なめ、シビ普通です。
席に着くとあまり待たずに着丼。
山椒と味噌の香りが漂います。
具はねぎ、もやし、チャーシュー、ヤングコーン、味玉など
チャーシューはほろほろと崩れるタイプでしっかりと味も入っており美味
もやしもシャキシャキで美味しいです。
麺は平打ちのような麺で少し硬く感じますが、
スープとの相性が良く、もやしなど他の具材にも合います。
スープ自体は甘みのあまりない味噌味で山椒が効いており、好みの味です。
定期的に食べたくなるラーメンです。
ごちそうさまでした。