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90点
カラシビ味噌らー麺　カラ増し、シビ増し[ラーメン/味噌]
カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店（東京都豊島区）カツメエデネック

「カラシビ味噌らー麺　カラ増し、シビ増し」@カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 池袋店の写真池袋店は初めての訪問。
とはいえ神田店同様、香ばしく炒めたブラックマッペもやしや生姜をほのかに効かせるなど、全体の味のバランスを考えられた作りが素晴らしい。
その他の部分に目が行きがちだが、ベースが旨い。
行列が短い時を見計らって、また来訪しよう。

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