９月３日（土）１１時半頃訪問。先客１人、後客１人。

この日は出勤日でしたが、定期通院の為有給を。
早めに診察券を出したため、いい時間に終了。
つくばへ向かって、某店へ。
駐車場がいっぱいで、待ちの方も結構いる様子。
駐車場があくまで路駐して待つのも気が引けるので、断念。＞＜

比較的近くの未訪店を検索して、こちら「たかはし屋」さんへ。
入口から入ると右手に券売機があり、食券を購入します。
食券を渡して、カウンター席へ。
以前は豪麺さんだった時に一度来たことを思い出しました。
野菜を炒める心地よい音を聞きながら配膳を待ちます。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12198452687-13744474174.html

ベースはおそらくお店のデフォルトと思われる動物系スープでしょうか。
いわゆる粘性のある味噌ダレを使ったアツアツのスープです。
気持ちしょっぱめですが、味噌的には許容範囲な気がします。


続いて麺を。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12198452687-13744474301.html

太麺は加水率やや高めの少しウエーブのかかった麺。
やや固めの茹で加減で、ツルモチ系に近い麺ですね。
少し粘性のあるスープが絡んで、相性もいいですね。
確か、菅野製麺さんだったような。
麺量は１５０ｇ前後。

具材は挽肉、もやし、ニンジン、ニラ、刻み葱。

特製の冠がついたメニュー名でしたので、チャーシューとかあるのか？と。
思っていたのですが・・・
刻み葱以外の野菜と挽肉が炒められています。
そしてやや斜め切りされた白葱が多めに載せられていますね。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12198452687-13744474445.html

スープと一緒にいただくと美味しいですね。
半ライスあたりもつけると味濃い目のスープにもあいそうですね。


美味しくいただき完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12198452687-13744474603.html


券売機のＰＯＰによると、味噌は杯数限定の様に書かれていました。
味噌ダレなどの仕込みの関係でしょうかね。
どちらかと言うと、オーソドックス系な味噌ラーメンと言いますか、
安心していただけるタイプですね。
特製でなく、普通のデフォタイプでも良かったなぁ・・・


ごちそうさまでした。