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「【期間限定】隠國冷やしつけ麺」@麺工房 隠國 愛川本店の写真【訪問日:9月9日】

連休三日目。
そろそろ麺を啜りたくなってきた為、この日は車で麺活。
一杯目は、先月に狙っていた表題メニューのリベンジで此方へ。
到着が昼只中につき、待ちスタートも覚悟してましたが
幸い、空き席が僅かに残っていたので直ぐ着席。出来上がりに備えます。

麺皿に味玉・チャーシュー・メンマ・ミニトマト・水菜。
対して、スープ皿は醤油ベースに出汁氷と胡椒系を効かした作りの模様。
一口啜ると、冷や中らしいしょっぱさ&酸っぱさが合わさった味わいですが
前述の通り、スパイスが伴っている分、ありきたり感がありません。
また、卵麺とコーヒー麺を織り交ぜたゼブラー麺との絡みも上々で、序盤気になった温さも
出汁氷でしっかりフォローされている等、全体を通して見ればリベンジし甲斐のある一杯でした。
どうもご馳走様です!
次は、秋冬の夜営業限定?・味噌を狙おうと思います!

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは!

こちらもずっとBM中ですが、遠くてなかなかチャンスがありません。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年9月11日 16:25

連続コメントありがとうございます!
絶対これを食べる!という強い意志が無いと、自分も挫けてしまう距離感ですw

saima | 2016年9月11日 16:34

こんにちは!
こちら・・一度訪問したきりで
超ご無沙汰です
レビュー拝見し、、、
再訪決定(笑)しました

eddie | 2016年9月11日 18:58

こんばんは。
どうしても冷やしが食べたいあまり、二カ月連続の訪問でしたw
豚星の方が終わった事もありますし、県内の冷やしは今シーズンラストですね…。

saima | 2016年9月11日 20:13

こんにちは。惚れ惚れするビジュアルですね!10年BMしているお店なのでそろそろ行きたくなりました!

rei | 2016年9月13日 11:04

こんにちは。
難儀な場所ですが、足を運ぶ甲斐の一杯でした。
冷やしは9月末迄なので、狙うならばお急ぎを!

saima | 2016年9月13日 12:11